Gastronomía y bar: Un cariño al paladar
Medellín es epicentro de cultura, diseño y gastronomía. Una ciudad que se ha ganado un lugar en el corazón de sus habitantes y visitantes al sorprenderlos día a día con la creatividad que florece en sus calles.
Entre sus montañas y su clima primaveral, la ciudad te invita a descubrir sus tesoros culturales y su diseño innovador para vivir una experiencia única. Para todas las personas que desean explorar los rincones más sagrados de la ciudad, ésta es la guía local ideal.
ZORRO Y LA GITANA
Restaurante en el que la tradición y la pasión por la pizza se unen para ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica donde la frescura, la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado.
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Página web https://www.elzorroylagitana.com/
Instagram https://www.instagram.com/elzorroylagitana
HALONG
Es un restaurante especializado en la cocina vietnamita, donde se da prioridad a la utilización de productos frescos y orgánicos según la oferta del mercado. Las preparaciones se caracterizan por ser totalmente naturales, sin la incorporación de aditivos ni productos industriales.
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Página web https://halong.com.co/
Instagram https://www.instagram.com/halongvietnamita
GENERAL CAFÉ BAR
Este establecimiento se encuentra ubicado en el edificio Landmark. Sus instalaciones están diseñadas para ofrecerte una experiencia única y relajada, perfecta tanto si deseas desconectar y relajarte como si necesitas un lugar para trabajar de manera productiva o socializar con amigos.
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Instagram https://www.instagram.com/general.cafebar/
CAFÉ DRAGÓN
Restaurante y café bar donde la pasión por el café se combina con la creatividad de la coctelería de autor para ofrecerte una experiencia culinaria verdaderamente única.
Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de un café matutino revitalizante o para reunirte con amigos en la tarde para degustar cócteles de autor, este establecimiento gastronómico es el destino perfecto para los amantes de la buena comida.
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Instagram https://www.instagram.com/cafedragon.med
PERGAMINO
Cafetería y restaurante que te sumerge en un viaje sensorial por los aromas y sabores de los granos colombianos de la más alta calidad, además de una gran variedad de platillos gastronómicos.
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Página web https://co.pergamino.co/
Instagram https://www.instagram.com/pergaminocafe
REAL VEGETAL
Un restaurante que va más allá de la alimentación vegana; sorprende a los comensales con combinaciones de sabores y presentaciones que desafían las expectativas y celebran la diversidad de ingredientes vegetales. Además, el ambiente acogedor y la atención amable hacen que cada visita sea una experiencia memorable y reconfortante.
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Página web http://www.realvegetal.com/
Instagram https://www.instagram.com/realvegetal/
HIJA MÍA NÓMADA
Este restaurante te ofrece la oportunidad de disfrutar de brunch durante todo el día, junto con una oferta de café y bar que te acompañará desde la mañana hasta la noche. Sin importar la hora que elijas visitarlo, siempre encontrarás una experiencia memorable.
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Página web https://www.hijamiacoffee.com/
Instagram https://www.instagram.com/hijamiacoffee/
SAMBOMBI
Este restaurante, conocido por su cocina de autor, se distingue por su compromiso con los ingredientes locales. Lo que lo hace aún más especial es que su menú es una creación en constante evolución que se adapta a las estaciones y productos de temporada. Cada semana, podrás deleitarte con nuevas recetas y sabores que resaltan lo mejor de la región y la frescura de los ingredientes locales.
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Página web https://sambombi.com/
Instagram https://www.instagram.com/sambombi.bistro/
ALL DAY CAFÉ
Más que un restaurante, es un refugio de hospitalidad y diversidad. Su propuesta culinaria contiene platos creativos y sabores excepcionales. La calidez del ambiente y el compromiso con la inclusión hacen que todos se sientan bienvenidos.
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Página web https://www.alldaycafe.co/
Instagram https://www.instagram.com/alldaycafe___/
MAMASITA MEDALLO
La esencia de lo local se encuentra impregnada en todos los aspectos de este restaurante y bar, donde los cócteles capturan la esencia tropical y la comida es preparada con los ingredientes y recetas auténticas de Medellín. Aquí, la inspiración se nutre de la rica tradición criolla y sus saberes culinarios.
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Página web https://www.mamasitamedallo.co/
Instagram https://www.instagram.com/mamasitamedallo/
ALAMBIQUE
Este restaurante, donde la cocina se toma su tiempo, es el resultado de procesos que van más allá de simplemente crear sabores excepcionales. Aquí, se promueve una experiencia que invita a la conversación, el compartir, el brindar y, sobre todo, a disfrutar de un ambiente cálido y acogedor.
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Página web http://www.alambiquemedellin.com/
Instagram https://www.instagram.com/alambiquemedellin
SIETE PULGADAS
En este establecimiento la música es el foco central y se disfruta de una manera especial y dedicada. Ofrece una experiencia auditiva única y los amantes de la música pueden disfrutar de una manera más profunda y significativa, con una alternativa distinta a la escena de la vida nocturna más tradicional.
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Instagram https://www.instagram.com/sietepulgadasbar
SALÓN VERSALLES
Un auténtico refugio de delicias culinarias que, a lo largo de seis décadas, ha dejado una huella indeleble en el Centro de Medellín. Este espacio es un testimonio vivo de cordialidad y conversación, donde la oferta gastronómica abarca una amplia gama de sabores para todos los paladares.
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Instagram https://www.instagram.com/salonversalles/
SALÓN MÁLAGA
Es un rincón donde la tradición de los cafés de tertulia se fusiona con la atmósfera contemporánea de los bares modernos. Cautiva a las personas que buscan disfrutar de la compañía y la música de tiempos pasados.
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Página web https://salonmalaga.com/
CASA EL RAMAL
Este lugar tiene una cocina que irradia los sabores auténticos y tradicionales de la región, donde el fuego danza tanto en los fogones como en la atmósfera, y donde la música completa la experiencia llena de sabor local.
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Instagram https://www.instagram.com/casaelramal/
LA TIENDA DEL VINO
Es un rincón culinario en donde la auténtica cocina colombiana cobra vida. Además de su propuesta culinaria, este establecimiento presume de una extensa carta de vinos.
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Instagram https://www.instagram.com/latiendadelvinorestaurante
METROPOLE BEER LAB
Es un lugar único que combina la experiencia de un bar con la autenticidad de una tienda de cervezas artesanales. Ofrecen una amplia selección de cervezas cuidadosamente elegidas y su ambiente invita a explorar y degustar diferentes sabores.
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Instagram https://www.instagram.com/metropole.beer/
SALÓN CENTRO
En el corazón del centro de la ciudad, se encuentra un espacio gastronómico de alta cocina que destaca por sus ingredientes antioqueños y pesca tradicional, ofreciendo platos excepcionales de comida casera. Este lugar busca posicionar el Centro de Medellín como un referente culinario, apoyado por la labor conjunta de productores, cocineros y anfitriones.
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Instagram https://www.instagram.com/salon_centro/
PERSONA SALA
Ubicado en el centro de Medellín, este bar ofrece un ambiente sobrio y de luces tenues, ideal para escuchar música y dialogar. Con un repertorio que combina lo familiar con lo novedoso, es un espacio para redescubrir viejas joyas musicales y explorar nuevas rarezas. Su sala de conciertos se centra en la música de vanguardia y reinterpretaciones actuales de estilos antiguos, fomentando la experimentación sonora y el diálogo sobre el sonido.
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Página web https://personasala.com/
Instagram https://www.instagram.com/persona.sala/
EL SOCIAL MAESTRO
El Social Maestro es una tienda de barrio que se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena música, la buena comida y las conversaciones animadas. Aquí, la salsa resuena en cada rincón, creando un ambiente festivo y acogedor. Los clientes pueden deleitarse con una variedad de platos que reflejan la esencia de la cocina casera, acompañados de tragos cuidadosamente seleccionados para realzar cada bocado.
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Instagram https://www.instagram.com/elsocialmaestro/
MALA AUDIOBAR
Mala es un rincón oculto donde se disfruta de música en vinilo, moda local y un ambiente relajado. Este lugar combina la esencia de la cultura musical con la moda local, creando un espacio perfecto para quienes buscan una experiencia ecléctica en la ciudad. Cada visita es una oportunidad para descubrir nuevas melodías y estilos, todo en un entorno tranquilo y acogedor que invita a relajarse y disfrutar de la buena música.
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Instagram https://www.instagram.com/mala.audiobar/
BAO BEI
Desde 2015, este restaurante en Medellín ofrece auténtica comida asiática, yendo más allá del sushi y los arroces. Bao Bei se destaca por su cocina auténtica y variada, inspirada en la tradición filipina.
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Instagram https://www.instagram.com/baobeicolombia
NAAN
Naan es un viaje gastronómico donde los ingredientes frescos y los sabores auténticos se mezclan en cada bocado. Este lugar transforma la comida en una experiencia vibrante y acogedora.
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Página web https://www.naansaboresdeindia.com/
Instagram https://www.instagram.com/naan.saboresdeindia
Si deseas conocer lo mejor de la metrópolis colombiana, no puedes perderte la experiencia de explorarla a través de Los Sagrades. En cada rincón encontrarás una historia por descubrir y un sabor por disfrutar.
¡Bienvenidos a Medellín, la ciudad de los sagrados!